Я с зимним печеньем, в котором есть мед, имбирь и корица!

[gargantya]

 Я с зимним печеньем, в котором есть мед, имбирь и корица! Очень подходит для приближающихся новогодних праздников.

   

 

Понадобится на 30 штук: - масло сливочное - 100 грамм - яйцо - 1 штука - имбирь молотый - 1 чайная ложка - мед - 1 столовая ложка с верхом - мускатный орех молотый - 1/2 чайной ложки - корица - 1 чайная ложка - цедра лимона, тертая на мелкой терке - 1 столовая ложка - разрыхлитель теста - 1 чайная ложка - мука - 180 грамм А так же:  - силиконовый коврик для выпечки или бумага для выпечки Учитываем:  Время подготовки - около 20 минут Время приготовления - около 10-15 минут Температура приготовления - 180 градусов

Приготовление: 

- в жаропрочной мисочке растопить масло до мягкого состояния, добавить мед
- добавить имбирь, корицу, мускатный орех
- яйцо слегка взбить венчиком и добавить в масляно - медовую смесь, хорошо перемешать
- муку просеять с разрыхлителем и порциями вводить в тесто, добиться однородности массы

У нас получится очень пластичное тесто с потрясающим ароматом!

- раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм, формируем печенье с помощью формочек
- выкладываем на присыпанный мукой силиконовый коврик и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
- часть печенья перед отправкой в духовку я сверху посыпала какао.

   

Это печенье удобно украсить сверху по вашему желанию: сахарной глазурью, растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой. В жестяной баночке оно может храниться около недели (но обычно съедается гораздо раньше) :)), так что приготовить его можно за несколько дней до нового года.

Дорогие друзья, всех с Наступающим Новым годом! Удачи во всем! Тепла и счастья в ваши дома!!!